在日前山西省科技厅、财政厅组织的国家科技富民强县专项行动计划项目验收中，太谷县承担的“太谷壶瓶枣标准化生产及其加工技术推广”项目顺利通过验收。
    该项目以国家科技体制改革为契机，以山西农业大学、山西省农业科学院果树研究所等科研单位为依托，以兴谷枣业有限公司、太谷县兴茂红枣专业合作社等龙头企业的优势带动作用为支撑，大力发展红枣产业，着力打造中国枣乡之都。
    在项目实施过程中，推广示范红枣生产加工技术6项，一是从育苗、建园、栽培、防虫、治病、采收等方面，进行全过程管理、全方位监控，推广无公害、标准化生产技术7.3万亩，优质率达到了85%以上。二是采用渗水地膜、普通地膜和两种液体地膜加农药对几种枣树害虫进行地面防治，推广病虫害防治技术示范5.2万亩。三是推广“防裂枣牵引式支架雨篷”技术1500亩。四是推广“一管、二防、三治”管理技术、双调双盖技术、均衡施肥技术14.6万亩。五是推广红枣保鲜和烘干生产加工技术，在全县新建冷库37座，烘干房45座。可保鲜枣152万公斤，烘干枣273万公斤。六是以龙头企业为支撑，在太谷县兴谷枣业有限公司，建成年生产能力达到2.5万公斤的枣片生产线；在太谷县兴茂红枣专业合作社建成年生产能力达到了10.6万公斤的枣泥生产线。
    通过项目实施，逐步建立健全科技服务模式机制，在全县7个乡镇10个合作社和企业，推广“公司+合作社+农户”的红枣产业化经营模式。以公司为龙头，合作社为纽带，实行统一技术服务、统一农资供给、统一病虫害防治、统一组织加工、统一产品对外销售；组建科技惠农红枣技术服务队，对全县9个乡镇70个行政村，聘请中科院以及省、市红枣专家和本县专业技术人员在红枣生产的不同时期进行培训，两年培训技术骨干1.5万人次，指导农民11.3万余人次，科技特派员参与人数达130人；在全县9个乡镇建立科技信息服务新平台，购置了电脑、电视，设立了乡镇网站和红枣产业服务栏目；与专家教授合作进行了红枣病裂防治的科研攻关，取得两项科研成果和一项专利技术。
    项目的实施，培育、壮大了特色支柱产业，提升了太谷县科技服务能力，增强了市场竞争力，实现了经济社会和生态效益的共赢。项目区农民人均收入由2009年的0.8万元增加到1.42万元，延伸了产业链，财税贡献明显增加，年新增利税650万元，促进了全县农业生态环境的改善和可持续发展。

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