每年春节前后直到5月份是草莓上市及销量最旺的季节。然而,不知怎么的,如今的草莓变得越来越大,样子也不显得那么可爱,吃起来酸酸的。
樱桃番茄,俗称小西红柿,色彩多多,长得小巧玲珑,个头也比原来小多了,一口一个,吃起来几乎感觉不到有酸味,甜甜的,香香的,好似吃到大樱桃一样。不知是什么原因影响了它们原本的味道和个头,为此,我们向专家问个明白。
嘿,朋友,你知道吗?我是十多年前从海外来到中国,我不怕冷,没有水喝也耐得住,身体里的糖分特别多,味道鲜美、营养丰富,大人小孩都喜欢我,由于身材小巧玲珑,外形长得象樱桃。人们就给我起了个名字叫樱桃小番茄。
西红柿原产于南美洲的智利、秘鲁地区。17世纪初由国外传教士带到中国,而大规模的种植是在19世纪50年代初开始,而樱桃蕃茄种植则近近十多年的事情,开始种植一些品种主要是来自荷兰、日本、以色列等国家,另外还有台湾地区的品种。这些小的樱桃蕃茄它比普通的大西红柿的糖度高出2-3度。我们在超市看到有长果型的樱桃蕃茄品种,这个是园果型樱桃蕃茄品种。
随着国内市场对樱桃蕃茄量需求量不断的增多,经过多年的努力已经培育出咱们自己的樱桃蕃茄品种。这个就是京丹一号。京丹一号它在产量、抗病性、生长势等方面均可与国外的品种相媲美特别是品质上吃起来酸酸甜甜的很适合咱们自己的口味。
我是十几年前从欧美地区坐飞机到中国安家落户的,我叫“全明星”,我的遗传基因中明显带有欧美地区的特征,个子大,兄弟姐妹特别多,不但不容易得病,而且不怕寒冷,身体都特别棒,我们本来习惯在大田里生长,爱睡懒觉,一亩地能产3000多斤,自从到了北京后,农民伯伯看到我们也很高兴,他们偏偏要我们多生、快长,给我们吃那么多的化肥,用激素早早把我催醒,体重倒是增加到80克,可样子却变难看了,还酸酸的,我对以后的日子有点发愁。
草莓不好吃的主要原因是品种老化。在市场上看到的品种是全明星和丰香,全明星虽然个大,产量高,但味淡、偏酸人们不爱吃它。农民生产上用的草莓苗,大多数是自繁自育,苗子质量差,带病毒,为了提高产量,使用大量的化肥喷洒多布了多次激素,在同一块地多次连年种草莓,以上这些因素都是造成草莓不好吃的原因。
草莓属于无性繁殖的植物,很容易感染病毒。“童子一号”是利用微小的幼芽,在无菌的条件下接种到培养基内,进行快速繁殖,在适宜的温度和光照条件下,分化出幼苗。一个茎尖一年内可繁殖十几万株的秧苗。这样的原种苗繁育出的草莓苗株没有病毒。脱毒的叶片大而厚,颜色浓绿、生长健壮,产量也比带毒苗的产量提高30%左右,含糖量大大提高。个儿大而且香甜,味道好极了。
我们的生活水平不断提高人们渴望吃到更多的新鲜可口的水果和蔬菜。
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